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常见问题

    国内不锈钢餐厨具市场特点

  •   1.国内城镇化进程的发展与居民收入水平的提高,推动不锈钢餐厨具消费升级

      近三十年中国的城镇化进程加快,城镇家庭数量上升,未来20年将有大量居民迁入新居。同时,根据国家统计局统计,2006年中国城镇居民人均可支配收入达到11,759元,到2010年城镇居民人均可支配收入达到19,109元。城镇家庭数量上升和中产阶层数量增多将使人们的消费能力进一步扩大,从而对消费品的数量和质量提出新的要求,给消费品行业带来巨大的增长空间。消费者对于不锈钢餐厨具制品的需求日益增多,其考虑不仅仅是餐厨具功能化,其便捷化、智能化、美观化也已成为消费者关注的重要因素。此外,消费者对自身健康的关注也将提高其对不锈钢餐厨具制品质量的要求,这必将带动中国不锈钢餐厨具行业的快速发展和产业提升,为行业带来巨大的消费动力。

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      2.不锈钢餐厨具制品种类繁多,各类产品增长势头良好

      不锈钢餐厨具制品种类繁多,按功能大体可划分为不锈钢锅具、不锈钢餐具、不锈钢餐厨杂件制品三大类。其中,不锈钢锅具是不锈钢餐厨具的主要产品,其所占比重约为50%。近年来随着不锈钢餐厨具市场需求不断上升,锅具、餐具、杂件制品产品销售额均保持较高的增长势头。

      3.国内不锈钢餐厨具市场品牌集中度较低

      国内不锈钢餐厨具市场产品众多,但总体上缺乏具有较大影响力的品牌。随着市场竞争的加剧,以及消费者品牌意识逐渐增强,品牌消费将越来越受到重视,国内品牌消费将存在巨大的发展空间。

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      4.行业技术不断提升,逐步与国际接轨

      国内不锈钢餐厨具行业技术方面,在20世纪60—90年代以前基本没有发展,其技术主要以冷冲压、普通的模具制造和手工操作表面处理为主,科技含量很低。近年来,在国家产业政策的指引下,国内企业逐步淘汰了落后设备,加大技术研发力度,引进先进生产制造工艺。例如在材质方面,运用多材质复合底超导热技术,可将不锈钢、铜、铝、银、导磁不锈钢等热导材料利用强力热压成型,从而使锅具达到超导热性能;在模具制造方面运用模具数控加工技术来提升加工精度达到微米级;在材质检测方面通过金相分析技术从微观上对材料的成形性进行研究;抛砂光技术由传统的人工手动抛砂光向自动化抛光方向发展,传统的人工抛砂光质量不稳定,工人劳动强度大,采用多头自动抛光技术能够使锅具表面处理由原来的人工操作改为自动化机器操作,同时可使锅具表面的光亮度达到产品相关标准,从而提高效率。由此可见,行业技术的不断升级,将促进我国不锈钢餐厨具行业可持续发展。

     



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